บะหมี่ต้มยำกากหมูขลุกขลิก

Posted: 01/24/2012 in ครัวณฤดี
ป้ายกำกับ:,

เครื่องปรุง
1. บะหมี่เหลืองลวก ตามจำนวนที่ต้องการ
2. น้ำซุป 2 ถ้วยเล็ก
3. หมูชิ้นลวก ตามต้องการ
4. หมูกรอบ
5. กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำพริกเผา 1ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
8. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาล 3 ช้อนชา
10.น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
11.ถั่วลิสงป่น 2 ช้อนโต๊ะ
12.ถั่วงอกลวก
13.ผักกวางตุ้งลวก
14.คึ่นช่าย
15.ต้นหอมสด
16.ผักชี
17.ตั้งฉ่าย 2 ช้อนชา
วิธีทำ 
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันโดยเริ่มจากน้ำต้มยำก่อน ใส่ผักและเส้นเป็นลำดับสุดท้าย แค่นี้ก็เรียบร้อยจ๊ะ
ส่วนใครชอบรสชาดไหนก็เพิ่มตามใจเลย เปรี้ยว หวาน เค็ม


ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s